Oleh |
penapaian... |
arezy
Warga 3 Bintang Menyertai: 03.08.2006 Ahli No: 25607
Posting: 124
Dari: Kuching
|
Posting pada: 05-04-07 22:23
Apa pendapat antum dan antunna pasal kuih yang dibuat melalui proses penapaian...macam kuih Tapai...bukankah proses yang sama digunakan dalam pembuatan air arak?Dimana yeast bertindakbalas dengan karbohidrat untuk menghasilkan ethanol dan carbon dioxide.bukan ke sama saja-fermentation process. [ Telah diedit oleh: arezy pada 08-04-07 20:14 ]
|
ziyan
Warga 2 Bintang Menyertai: 16.06.2006 Ahli No: 24835
Posting: 48
Dari: KL
|
Posting pada: 08-04-07 00:06
ahaaa.. tak pernah terpikir lah pulok
|
syemarly
Menyertai: 06.08.2004 Ahli No: 10520
Posting: 3181
Dari: PINGGIRAN WILAYAH
|
Posting pada: 08-04-07 01:00
tapai? faveret ana itu...hik..hik...
|
syahidatul
-WARGA AMAT SETIA- Menyertai: 07.11.2004 Ahli No: 12341
Posting: 3781
Dari: Petaling Jaya
|
Posting pada: 08-04-07 01:01
tapai is my favourite too..
|
Daeng_Jati
-WARGA AMAT SETIA- Menyertai: 17.02.2004 Ahli No: 7336
Posting: 9704
Dari: UKM, Bangi
|
Posting pada: 08-04-07 20:37
teringat tesis adik teman buat pasal proses penapaian...
|
Daeng_Jati
-WARGA AMAT SETIA- Menyertai: 17.02.2004 Ahli No: 7336
Posting: 9704
Dari: UKM, Bangi
|
Posting pada: 08-04-07 20:37
betul ianya menghasilkan ikatan aromatik..dan berbau harum..
|
arezy
Warga 3 Bintang Menyertai: 03.08.2006 Ahli No: 25607
Posting: 124
Dari: Kuching
|
Posting pada: 08-04-07 20:44
Kalau gitu,termasuk makanan yang haram dimakan?
|
sailormoon
WARGA SETIA Menyertai: 20.07.2005 Ahli No: 17423
Posting: 2621
Dari: Application Layer^__^
|
Posting pada: 09-04-07 04:08
Selagi tidak memabukan ianya halal di makan... ----------------- DUNIA INI INDAHNYA SEBELUM DI TANGAN...
|
uqu
WARGA SETIA Menyertai: 05.07.2003 Ahli No: 2057
Posting: 640
Dari: KUCHING
|
Posting pada: 11-04-07 16:19
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh... macam mana pulak kalau kita makan banyak-banyak?? ana pernah dengar orang kata, kalau kita makan banyak tapai, kita akan pening2... tapi ana sendiri tak pernah cuba makan banyak-banyak... sebab makan sikit pun dah sakit perut...
|
adam_muslimin
WARGA SETIA Menyertai: 20.10.2006 Ahli No: 27068
Posting: 714
Dari: tawau@iium
|
Posting pada: 11-04-07 17:44
betul-betul....klaumkn banyak-banyak badan akanjd panasn memeningkan.. ana tak pernah makan tapi family suka ... jadi apa hukum makan benda itu....
|
fathurrahman
WARGA SETIA Menyertai: 28.03.2006 Ahli No: 23783
Posting: 580
Dari: -
|
Posting pada: 11-04-07 18:55
Keputusan Fatwa Negeri Kelantan (& Sarawak) :Setiap arak atau minuman keras ada mengandungi alkohol tetapi tidak semua alkohol itu adalah arak. Alkohol dari proses pembuatan arak hukumnya haram dan najis. Alkohol yang dibuat bukan melalui proses pembuatan arak hukumnya tidak najis tetapi haram diminum. Selain itu alkohol juga terhasil dari lebihan proses pembuatan makanan seperti tapai, sama ada dari ubi kayu atau pulut. Ianya adalah TIDAK najis dan harus dimakan.Ubat-ubatan, minyak wangi yang dicampurkan alkohol yang diproses bukan untuk pembuatan arak adalah harus dan dimaafkan. rujuk : Alkohol----------------- "Intellectuals solve problems; geniuses prevent them.." -Einstein [ Telah diedit oleh: fathurrahman pada 11-04-07 18:56 ]
|
azreenfasya
Warga 1 Bintang Menyertai: 27.11.2006 Ahli No: 27509
Posting: 37
Dari: Kuching.
|
Posting pada: 25-04-07 23:21
ana tak pandai makan tapai. huhu.
|