Oleh |
MARI BELAJAR MEMASAK:) |
aqli
Warga 3 Bintang Menyertai: 06.10.2005 Ahli No: 19625
Posting: 83
|
Posting pada: 29-08-06 14:23
kepada sahabat2 ukhwah... saya nak ajak sahabat-sahabat semua belajar memasak lah.. saya pun tak pandai..apa kata kita berkongsi ilmu dapur..maklumlah kita kan anak perempuan sahabat2 lelaki juga boleh menyumbang idea dan ilmu2 yang anda semua tahu.. AYAM MASAK MERAH Bahan-bahannya: 1 ekor ayam (di bersihkan dan di potong mengikut suka) 3 sudu besar cili kering (di kisar) 1 senduk tomato puri 1 senduk jus tomato 10 ulas bawang merah (di kisar) 6 ulas bawang putih (dikisar) 3 macam halia (dikisar) 2 batang serai di ketuk 2 biji bawang besar di potong nipis Daun ketumbar,daun pudina,daun sup dann daun saderi (di kisar) Gula dan garam secukup rasa Cara membuatnya 1.Gaul ayam dengan garam dan kunyit kemudian di goreng. 2.Tumis cili kering,bawang merah,bawang putih,bawang besar,halia dan serai.Setelah naik bau,masukan tomato puri dan jus tomato. 3.Masukan empat jenis daun yang di kisar tadi. 4.Akhir sekali masukan ayam dan gaul rata. 5.Ketika hendak menghidang,taburkan dengan kacang pis. SELAMAT MENCUBA...erm nyum nyum nyummmmm...
|
aleeya_athirah
Warga 3 Bintang Menyertai: 11.08.2006 Ahli No: 25748
Posting: 128
Dari: Ipoh
|
Posting pada: 29-08-06 15:37
resipi lain tak ada ke?? bagus juga.. ruangan memasak or resipi ada tak kat portal ini...
|
aqli
Warga 3 Bintang Menyertai: 06.10.2005 Ahli No: 19625
Posting: 83
|
Posting pada: 29-08-06 16:24
nak resepi apa? nanti saya boleh tolong carikan dalam internet.. itu bukan resepi saya tau... copy paste saja
|
aqli
Warga 3 Bintang Menyertai: 06.10.2005 Ahli No: 19625
Posting: 83
|
Posting pada: 29-08-06 16:25
nak resepi apa? nanti saya boleh tolong carikan dalam internet.. itu bukan resepi saya tau... copy paste saja
|
sufti_ilham
WARGA SETIA Menyertai: 12.09.2003 Ahli No: 3515
Posting: 1490
Dari: KL
|
Posting pada: 29-08-06 17:38
assalamualaikum jom masak ikan stim berkuah..abang ipar ana yang ajarkan.. 1-ikan air tawar (ikan talapia would be nice) 2-serai 3-4 batang (hiris halus2) 3-bawang besar seulas (potong dadu) 4-halia (2-3 hiris) 5-bawang putih 2-3 ulas (dihiris halus) 6-daun limau purut (2-3 helai) 7-cili (1 @ 2 biji) (dihiris) 8-asam keping (2-3 keping) cara masaknya : tumiskan bawang besar yang dah dipotong dadu bersama serai dan bawang putih serta halia yang dah dihiris tu.bawang besar dan serai mestilah dipotong kecik2 dan ditumis dengan minyak yang sedikit sahaja dalam kuali.biarkan dalam seminit dua.lepas tu masukkan air dan juga daun limau purut yang dah dicarik2kan.lepas 2-3 minit,masukkan ikan yang telah dibersihkan.kemudian masukkan garam,gula dan ajinomoto secukup rasa dan juga cili yang dah dihiris juga asam keping jangan lupa masukkan sama.tutup kuali.kalau tak nak tutup pun tak apa.ikan tu biasanya tak potong kepada kepada pieces.masukkan seekor yang dah dikelar dengan satu kelaran saja.tunggu hingga dia mendidih dan masak.bolehlah dihidangkan.. ana: selalu masak ni kalau ana balik rumah. ----------------- "Sesungguhnya Allah telah mengadakan ketentuan bagi tiap-tiap sesuatu" : At-Thalaq : 3 -( PUAN SUFTI )- [ Telah diedit oleh: sufti_ilham pada 07-09-06 11:52 ]
|
Al-Aniesah
Warga 4 Bintang Menyertai: 07.04.2006 Ahli No: 24052
Posting: 264
Dari: Bumi Allah
|
Posting pada: 29-08-06 18:45
ana nak resepi spaghetti goreng, boleh?
|
mas2ra
WARGA SETIA Menyertai: 21.10.2004 Ahli No: 12017
Posting: 668
Dari: bumi ALLAH Jalla Jalaluh
|
Posting pada: 29-08-06 23:19
masyaALLAH... syukran jazilan diatas resipi yang dikongsi kan bersama... ************************************************ Pada 29-08-06 18:45 , Al-Aniesah posting:!!! QUOTE !!! ana nak resepi spaghetti goreng, boleh?
tentu sahaja boleh ukhti... Spaghetti Goreng Berdaging Ayam Bahan-Bahan6 camca besar minyak masak 2 biji bawang besar (dicincang) 2 ulas bawang putih (ditumbuk) 1 mangkuk daging ayam (dipotong) 10-15 tangkai kacang buncit 2 camca besar sos tomato Sedikit gula ½ bungkus spaghetti (dimasak bersama air panas, campur sedikit minyak justeru spaghetti nya tidak melekat) 1 camca besar sos cili 1 camca besar sos tomato ½ camca teh lada sulah Hiasan : 1 biji tomato (dipotong bulat) Cara CaraPanaskan minyak didalam kuali. Tumis bawang besar & bawang putih hingga naik baunya. Masukkan ayam, kacang buncis, kicap cair, gula & goreng selama 10 minit. Tuangkan stok ayam, garam & spaghetti. Kacau sebati. Masukkan sos cili, sos tomato & lada sulah. Gaulkan. Hiaskan dengan tomato & hidangan sewaktu panas. Selamat mencuba! ----------------- [ Telah diedit oleh: mas2ra pada 29-08-06 23:24 ]
|
Al-Aniesah
Warga 4 Bintang Menyertai: 07.04.2006 Ahli No: 24052
Posting: 264
Dari: Bumi Allah
|
Posting pada: 30-08-06 15:37
wau.....best nya..... nanti balik cuti ni boleh lah try buat!! syukran mas2ra!
|
mas2ra
WARGA SETIA Menyertai: 21.10.2004 Ahli No: 12017
Posting: 668
Dari: bumi ALLAH Jalla Jalaluh
|
Posting pada: 30-08-06 16:06
Pada 30-08-06 15:37 , Al-Aniesah posting:!!! QUOTE !!! wau.....best nya..... nanti balik cuti ni boleh lah try buat!!
syukran mas2ra!
afuan ya ukhti... wassalam. -----------------
|