email dari sorang sahabat..

ASSALAMUALAIKUM... MINTAK TOLONG SEMUA KAWAN-KAWAN BACA NI SAMPAI
HABIS

Kes macam ni bukan kes baru. Memang betul cakap Cina tu! daging ayam dan lembu tak cukup lemak untuk membentuk apa-apa shape. Jika sebarang proses tidak menggunakan lemak babi, ia senang pecah.

Berdasarkan pengalaman saya dalam industri memproses makanan, boleh dikatakan semua product dari oversea yg bertanda halal sebenarnya tidak halal. Bagi mereka haram itu pork iaitu daging babi manakala pork product yg lain saperti lard (minyak babi), pork fat lemak babi), ham
(ini asal nama hamburger) dan bacon (hirisan nipis daging babi yg biasa serve during breakfast), pork instestine(perut babi) dll tidak apa bagi Muslim. Saya pernah bekerja di Shangri-la Hotel KL, di situ terdapat satu BUTCHER Dept....

1. Semua jenis sausage menggunakan pork casing. Pork casing adalah saluran usus yg digunakan sebagai kulit sausage. Semua ingredients untuk sausage di blend bersama pork fat untuk membuat sausage itu firm dan tak mudah break. Jadi kalau sausage itu Chicken or beef still contain pork.

2. Pork fat juga digunakan dalam proses membuat turkey roll, chicken roll, meatloft, pastrami dan salami. Benda ni semua boleh didapati di supermarket dan digunakan secara meluas sebagai toping PIZZA

3. Bagi sesiapa yg suka makan buffet.. cold cuts yg disusun lawa-lawa pada buffet table seperti Terrine dan Pate pun ada lemak babi. Menyentuh sedikit aktiviti kaum Cina , saya ada satu kisah yang menarik untuk diceritakan.

Salah seorang kawan telah menceritakan kepada saya ini,Bapanya adalah seorang pekerja TNB bahagian pembaik pulih bekalan elektrik.Pada satu hari bapanya bertugas membetulkan bekalan elektirk di kawasan Jenjarum Banting. Semasa pekerja-pekerja lain sedang melakukan kerja-kerja pembaikan pulih bekalan beliau telah merayau-rayau dikawasan sekitar.


bukan tak leh makan...cari yang betul-betul kita yakin sumbernya...

ye ke??? Macammana leh berlaku keadaan macam ni??? Orang2 kafir sentiasa nak menjatuhkan umat islam.........!!!!! Macam mana ngan keluaran berger ramly???? Adakah ianya betul2 boleh makan???

cerita tergantung

hmm..saya pernah dgr...tapi bila check balik dgr pejabat agama.....diorg kata ok, saya jual burger Ramly....entahlah...mcm mana......tp, tadi ada cite tergantung

cerita tergantungla.... saya nak tau kisah yang berlaku di Jenjarum, Banting tu......



-----------------

dah jadi satu habit kat sini, sebar sesuatu yg tak pasti.

apsal citer tergantung

-----------------
"being 20 isnt so bad afterall..kita takkan tahu aper yang betul selagi tak buat salah"

apa yang terjadi tu...dekat kat tempat saya tinggal tu kampung sebelah je tu...cerit tergantungla....

Betul tu, kita kena betul-betul confirm sebelum sebarkan sebarang berita sebab kalau tak betul benda yang kita sebar macam mana? Takkan kita nak question tanda halal jakim untuk sausage dan burger. Kalau tak percaya kepada tanda halal jakim so authority mana lagi kita nak percaya. Anyway kalau rasa was was tak perlulah makan kalau rasa confident dengan tanda tu makan lah.

Memang banyak e-mail sekarang mengenai makanan yang dikuatiri tidak halal tetapi untuk sebarkan kepada orang ramai perlu berhati-hati.

Satu inisiatif yang baik dari tirmidziy02 kerana periksa dengan pejabat Agama. Apa-apa pun kita kena waspada even though dengan makanan halal sebab kalau tak silap ana dalam Al-Quran atau hadis ada cakap yang makanlah perkara yang halal dan baik. bukan hanya halal tetapi yang baik.